Malaria Black es un Gin que ofrece un viaje sensorial único. Desde su atractivo visual que refleja los colores de los frutos rojos, pasando por una sensación aromática que nos traslada a un bosque de flores y especias, como jazmín y pimienta negra, y con el aporte salvaje de frutos, como la mora y la frambuesa. Su sabor es concentrado donde la base del Gin se ve potenciado por el sabor de los frutos rojos.
Es un Gin fresco y exótico, excelente para combinar en un clásico Gin Tonic aromatizado con hierbas frescas como menta o albahaca, también con pepino o con acompañamientos dulces como el chocolate.
Versátil para la coctelería, viéndose potenciado en cócteles clásicos como el GinSour y el Bramble.
Notas de cata
Visual: Azul profundo, con destellos rojizos, y piernas marcadas.
Aroma: A primera nariz se aprecian notas frutadas y cítricas, con un dejo especiado que equilibra los tonos iniciales.
Sabor: Se percibe una alta untuosidad en boca, acompañada por sabores de pronta aparición como las bayas silvestres maduras, las cuales aportan un perfil, con un pase de los dejos cítricos de estas frutas y retrogusto armonioso.
Final de boca: De una astringencia fugaz y retrogusto balanceando los frutos rojos y las especias.
Malaria Handcrafted Small Batch es un Gin infusionado con características contemporáneas muy evidentes, con un marcado carácter sin ser invasivo, es amable y muy fácil de beber; preparado con tónica se potencian sus notas florales y herbales sobre un cuerpo cítrico y sutilmente especiado, de esta manera se transforma en un coctel sumamente ligero y refrescante. Se puede acompañar con Garnishes cítricos como piel de naranja o florales como pétalos de rosa y jazmín. La experiencia sensorial de beberlo como Gin Tonic se completa con el particular efecto visual de cambio de color, en el cual pasa de azul intenso a rosa durante el servicio.
Notas de cata
Visual
Azul profundo, límpido y brillante con piernas suaves.
Aroma
De gran intensidad aromática y ataque amable, inicialmente remite a notas florales, enebro y hierbas, sobre una base sutil de especias y un moderado dulzor. En una segunda nariz los cítricos se comienzan a sentir amalgamados con notas especiadas complejas.
Sabor
Con un cuerpo muy ligero y entrada atractiva. En boca se lo percibe con un carácter intenso y textura fresca y untuosa. Flores, hierbas y enebro son sabores que se identifican con facilidad, y posteriormente muy sutiles especias y cítricos.
Final de boca
De persistencia corta a moderada, su after taste es amable, con delicadas notas a flores y hierbas.
El Estuche de Mixología KAIA es un elegante y completo set diseñado para los amantes de la coctelería, especialmente para aquellos que disfrutan preparando y experimentando con gin tonics. Incluye una variedad de 10 botánicos seleccionados premium, todos presentados en un estuche de madera con cierre de imanes, lo que asegura tanto la preservación de los ingredientes como una presentación sofisticada. A continuación, se detallan los elementos contenidos:
Marca: Malaria/Kaia
Modelo: Handcfrafted Small Batch
Estilo de gin: International Style
Volumen de la unidad: 700 ml
Formato de venta: Pack
Unidades por pack: 2
Es bebida sin alcohol: No
Tipo de envase: Botella/ Caja
Ingrediente destacado: Botánicos Premium
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Graduación alcohólica: 40 %
