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Nuestro local
  • Punto de Retiro: - Bonpland 2039, Palermo, CABA. Lunes a Viernes de 9hs a 18hs y Sábados de 9hs a 13hs.

    Gratis

Descripción

El D.V. Catena Cabernet-Malbec es un blend elegante y equilibrado que combina la estructura y la intensidad del Cabernet Sauvignon con la suavidad y la fruta del Malbec. Proveniente de viñedos de altura en Mendoza, Argentina, este vino refleja la riqueza del terroir y la experiencia enológica de la familia Catena.

Nota de cata

  • Vista: Presenta un color rojo profundo con matices violáceos, reflejando su juventud y concentración.
  • Nariz: Aromas complejos y envolventes, donde se destacan notas de frutos negros maduros, como ciruelas y cassis, combinadas con toques especiados de pimienta negra, tabaco y sutiles notas de vainilla y cacao provenientes de su crianza en barrica.
  • Boca: En boca es estructurado y elegante, con taninos firmes y redondos. La combinación de Cabernet y Malbec aporta una excelente armonía entre potencia y suavidad, con una acidez equilibrada que le otorga frescura y un final prolongado con notas especiadas y frutales.

Maridaje

El D.V. Catena Cabernet-Malbec es un vino versátil que marida perfectamente con:

  • Carnes rojas asadas o a la parrilla, como bife de chorizo o costillas de cordero.
  • Platos de caza, como jabalí o conejo en salsas intensas.
  • Pastas con salsas robustas, como ragú de carne o salsas a base de hongos y crema.
  • Quesos maduros y curados, como parmesano, provolone o quesos azules suaves.

Para una mejor experiencia, se recomienda servirlo entre 16°C y 18°C, y decantarlo por al menos 30 minutos antes de consumirlo.

Características principales

Bodega Catena Zapata
Marca DV
Línea DV Catena Zapata
Tipo de vino Tinto
Varietal

Cabernet Malbec

Tipo de envase Botella
Formato de venta Caja x 6 Unidades
Volumen de la unidad 750 ml
Aromas Frutos rojos
Regiones  Mendoza, Argentina
Maridajes Carne
Es orgánico  No
Graduación alcohólica 14,5 %