El Enemigo Bonarda de Catena Zapata es un vino tinto vibrante y expresivo que rinde homenaje a una de las cepas más tradicionales de Argentina. Proveniente de viñedos seleccionados en Mendoza, este Bonarda destaca por su perfil frutal, su frescura y su equilibrio, con una crianza en barricas que aporta complejidad y profundidad. Es una excelente opción para quienes buscan un vino versátil, ideal para maridar con una amplia variedad de platos.
Nota de Cata:
- Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos, brillante y de gran vivacidad.
- Nariz: Aromas expresivos de frutas rojas y negras como cereza, ciruela y frambuesa, acompañados de notas florales y sutiles toques de especias, cacao y vainilla por su paso por barrica.
- Boca: Entrada jugosa y fresca, con taninos suaves y bien integrados. Se perciben sabores de frutas maduras, notas especiadas y un final persistente con dejos de chocolate y regaliz. Su acidez equilibrada le otorga gran fluidez y elegancia.
Maridaje:
Perfecto para acompañar pizzas, pastas con salsas rojas, carnes a la parrilla, empanadas criollas y quesos semiduros.
Un Bonarda sofisticado y con carácter, que refleja la esencia del terroir mendocino y la maestría enológica de El Enemigo.
Características principales
Bodega |
Catena Zapata |
Marca |
Catena Zapata
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Línea |
El Enemigo
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Tipo de vino |
Tinto |
Varietal |
Bonarda |
Tipo de envase |
Botella |
Formato de venta |
Unidad
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Volumen de la unidad |
750 ml |
Regiones |
Mendoza-Valle de Uco, Arg |
Es orgánico |
no |