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Nuestro local
  • Punto de Retiro: - Bonpland 2039, Palermo, CABA. Lunes a Viernes de 9hs a 18hs y Sábados de 9hs a 13hs.

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Descripción

Este exclusivo Blend es el resultado de un proceso meticuloso de vinificación y crianza en el prestigioso terroir de Gualtallary, Tupungato, en Mendoza, Argentina. Elaborado con máxima precisión, este vino destaca por su maceración prolongada de 28 días a 28°C y su fermentación durante 22 días, sumado a un sistema de cosecha en cinco tiempos que abarca un periodo de cinco semanas. Para realzar su complejidad y estructura, el vino pasa 16 meses en barricas de roble francés, con un 20% de barricas nuevas, aportando equilibrio y sofisticación a sus características sensoriales.

Notas de cata

Este Blend, compuesto por un 92% de Cabernet Franc y un 8% de Malbec, exhibe un atractivo color rojo rubí con reflejos violetas sutiles. En nariz, presenta aromas intensos de cassis, grosellas maduras y especias dulces, como la pimienta negra, acompañados de delicadas notas de cedro y vainilla derivadas de su crianza en roble. En boca, ofrece una estructura fresca y equilibrada, con sabores que evocan frutos rojos maduros, eucalipto y una nota persistente de pimienta negra.

Este vino, de gran elegancia y persistencia, se destaca por su impecable equilibrio y final estructurado, haciendo de él una opción sofisticada para los paladares más exigentes.

Bodega Catena Zapata
Marca Catena Zapata
Línea El Enemigo
Tipo de vino Tinto
Varietal Cabernet franc
Tipo de envase Botella
Formato de venta Pack x 6
Volumen de la unidad 750 ml
Regiones Valle de Uco - Mendoza
Maridajes Carnes rojas