El Enemigo Chardonnay de Catena Zapata es un vino blanco elegante y complejo que expresa la riqueza del terroir mendocino. Elaborado con uvas de gran altura, combina frescura, intensidad y una sutil influencia de la crianza en barricas, logrando un equilibrio perfecto entre fruta, acidez y estructura. Es una excelente opción para quienes buscan un Chardonnay con carácter y profundidad.
Nota de cata
En vista, presenta un color amarillo dorado con reflejos brillantes. En nariz, despliega una compleja combinación de aromas a frutas tropicales como ananá y durazno, junto con notas de manzana verde, miel y un delicado toque de manteca y almendras aportado por su crianza en barricas. En boca es untuoso y expresivo, con una acidez vibrante que realza sus sabores y un final persistente con sutiles dejos minerales y ahumados.
Su versatilidad lo convierte en el compañero ideal para maridar con mariscos, pescados grasos, risottos cremosos, aves de carne blanca y quesos maduros como el gruyere o el comté. Es un Chardonnay refinado y con gran personalidad, que refleja la excelencia de la enología argentina.
Características principales
Bodega |
Catena Zapata |
Marca |
Catena Zapata
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Línea |
El Enemigo
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Tipo de vino |
Blanco |
Varietal |
Chardonnay |
Tipo de envase |
Botella |
Formato de venta |
Pack x 6
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Volumen de la unidad |
750 ml |
Regiones |
Mendoza-Valle de Uco, Arg |
Es orgánico |
no |