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Descripción

Este vino tinto de Gualtallary, Mendoza, expresa de manera intensa y única las características de su origen en el valle de altura de los Andes. Elaborado con una composición predominantemente de Malbec (89%) y un toque de Petit Verdot (11%), es un blend que reúne la expresividad de ambas cepas, equilibrando la estructura y robustez del Petit Verdot con la sutileza frutal y la profundidad del Malbec. Su paso de 14 meses por barricas de roble francés potencia la complejidad del vino, aportándole capas aromáticas y una estructura firme que eleva su perfil sensorial.

Notas de Cata:

En vista, se presenta con un color rojo rubí de gran intensidad y destellos violáceos, prometiendo una experiencia intensa y envolvente. En nariz, el vino muestra inicialmente una fuerte presencia de roble, reflejo de su crianza en madera. Luego de un tiempo en copa y con algo de agitación, se despliegan seductoras notas de fruta roja madura como cerezas y ciruelas, que se entrelazan con toques especiados y un ligero toque terroso, otorgándole profundidad y carácter.

En boca, este vino sorprende con un ataque potente y envolvente. Su sabor es carnoso, con un leve dulzor y una acidez bien equilibrada que le aporta frescura, haciendo que cada sorbo sea vibrante. Los taninos, firmes y marcados, le otorgan estructura sin restarle elegancia. A medida que evoluciona en boca, los sabores se expanden, dando paso a un final largo y persistente que deja recuerdos de frutos rojos y sutiles matices de roble tostado.

Este blend es ideal para maridar con carnes rojas asadas, cordero o quesos de intensidad media a alta, que acompañarán y realzarán su cuerpo y su carácter.

Características principales

Bodega Catena Zapata
Linea El Enemigo
Tipo de vino Tinto
Varietal Malbec
Tipo de envase Botella
Formato de venta Pack x 6
Volumen de la unidad 750 ml
Regiones Cuyo,Gualtallay, Mendoza
Maridajes Maridar este vino con pastas a la scarparo. En tablas de quesos,este ejemplar resulta ideal para combinar con los sabor
Aromas Fruta madura y madera.