Vino Las Perdices Exploracion Albariño Reserva 750ml

Las Perdices Exploración Albariño es un vino blanco de gran carácter, elaborado con dedicación por la bodega Las Perdices. Esta etiqueta captura la esencia de la cepa Albariño, una variedad reconocida por su frescura y elegancia, adaptada de manera excepcional a los terruños mendocinos de Agrelo, Luján de Cuyo y Barrancas, Maipú. Perfecto para quienes buscan un vino versátil y refinado, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.

Nota de Cata

Vista: De color amarillo brillante con reflejos dorados, que reflejan su paso por barrica y su cuidadosa elaboración.
Nariz: Presenta una expresión aromática intensa y compleja, con notas cítricas, flores blancas y un delicado toque mineral, complementadas por sutiles aromas a frutas de carozo y un fondo ligeramente tostado aportado por la fermentación en barricas francesas.
Boca: Elegante y equilibrado, con una acidez refrescante que realza su vivacidad. Su textura es sedosa y envolvente, con un final largo que deja un recuerdo de frutas maduras y un sutil toque de vainilla.

Elaboración: Cosecha manual en cajas pequeñas para preservar la integridad de la uva. El mosto se obtiene por prensado neumático, con un enfriado cuidadoso a 4 ºC para preservar sus aromas. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, utilizando levaduras seleccionadas y un estricto control de temperatura.

Potencial de Guarda: Hasta 4 años, manteniendo su frescura y complejidad.
Maridaje: Ideal para acompañar crepes de queso, zucchini y huevos, o platos ligeros que resalten su frescura y estructura.
Temperatura de Servicio: Servir entre 10 y 12 ºC para disfrutar plenamente de sus cualidades.

Las Perdices Exploración Albariño es un vino que combina tradición y modernidad, invitando a descubrir una expresión única de esta variedad en los viñedos mendocinos.

Características del producto

Otros

Origen: Argentina

Usos recomendados: Pescados,Mariscos

Regiones: Agrelo,Luján de Cuyo,Mendoza

Usos recomendados: Pescados,Mariscos

Aroma: Frutales, herbales y florales

Es orgánico: No

Es bebida sin alcohol: No

Graduación alcohólica: 12.5 %