Vino Las Perdices Exploracion Gualtallary Malbec 750ml

Las Perdices Exploración Gualtallary Malbec es una obra maestra que captura la esencia del prestigioso terruño de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Este Malbec es parte de la línea Exploración de Bodega Las Perdices, que celebra la riqueza y diversidad de los suelos mendocinos. Elaborado con uvas de altura, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar, este vino refleja el carácter único de su origen, con un perfil fresco, mineral y de gran complejidad. Su crianza en barricas de roble francés durante 12 meses aporta elegancia y profundidad.

Nota de Cata

• Vista: Presenta un color rojo violáceo intenso, con reflejos púrpuras brillantes, característicos de un Malbec de altura.
• Nariz: Aromáticamente, se perciben notas de frutas rojas y negras frescas, como cerezas, frambuesas y moras, acompañadas por sutiles matices florales de violetas y un toque de grafito y especias dulces, que evocan el terroir calcáreo de Gualtallary.
• Boca: En boca es vibrante y fresco, con una acidez marcada que aporta vivacidad. Los taninos son finos y sedosos, bien integrados con las notas de fruta madura y los sutiles toques de vainilla y cacao que aporta su paso por barrica. Su final es largo, con una persistente mineralidad que invita a seguir explorando.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes magras, cordero asado, risottos de hongos y platos de cocina gourmet. También se disfruta plenamente solo, permitiendo apreciar su complejidad.

Temperatura de servicio: 16-18 °C.
Potencial de guarda: 8-10 años, con un excelente potencial de evolución en botella.

Este Malbec es una invitación a descubrir el alma de Gualtallary, con su frescura, elegancia y una expresión única que seduce a los paladares más exigentes.

Características principales