Las Perdices Reserva Pinot Noir es una elegante expresión de esta variedad emblemática, cultivada en viñedos de altura en Agrelo, Luján de Cuyo. Este vino destaca por su delicadeza, frescura y complejidad, con una crianza en barricas de roble francés que aporta profundidad y sutileza sin opacar la esencia frutal del Pinot Noir. Su equilibrio entre acidez, taninos suaves y notas especiadas lo convierte en una opción versátil y refinada.
Nota de Cata
- Vista: Rojo rubí brillante y de baja intensidad, con reflejos teja que delatan su elegancia y evolución.
- Nariz: Aromas frescos e intensos de frutos rojos como frambuesas, cerezas y grosellas, combinados con delicadas notas florales y un sutil toque de especias, vainilla y cacao provenientes de su paso por barrica.
- Boca: Entrada sedosa y equilibrada, con taninos suaves y una acidez vibrante que realza su frescura. Su final es largo y elegante, con un retrogusto de fruta roja y un leve dejo ahumado.
Maridaje
Este Pinot Noir es ideal para acompañar aves de corral como pato o pollo asado, carnes magras, risottos con hongos, pescados grasos como salmón o atún y quesos semimaduros. También marida perfectamente con preparaciones de cocina mediterránea, destacando su versatilidad y refinamiento.
Características Principales
Marca |
Las Perdices |
Bodega |
Las Perdices |
Línea |
Reserva |
Modelo |
Reserva Pinot Noir |
Tipo de envase |
Botella |
Formato de venta |
Pack |
Unidades por pack |
6 |
Volumen de la unidad |
750 mL |
Varietal |
Pinot noir |
Variedad |
Tinto |