Vino Lorca Fantasía Sauvignon Blanc 750ml

El Lorca Fantasía Sauvignon Blanc es una expresión fresca, vibrante y sin paso por madera de esta reconocida variedad blanca. Elaborado por el enólogo Mauricio Lorca en el Valle de Uco, Mendoza, este vino se destaca por su perfil aromático intenso, su vivaz acidez y su carácter frutal y floral, ideal para quienes buscan un blanco joven, refrescante y con mucha personalidad.

Nota de Cata:

• Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio, que anticipa frescura.
• Nariz: Aromáticamente es muy expresivo y directo. Aparecen notas cítricas como lima, pomelo rosado y ralladura de limón, junto con frutas tropicales como maracuyá y ananá. También se perciben delicados toques herbales y florales, que aportan complejidad y frescura.
• Boca: En boca es ligero, seco y refrescante, con una acidez marcada que realza sus sabores frutales. Tiene un paso ágil y vivaz, con un final persistente y mineral. Ideal para disfrutar en climas cálidos o como aperitivo.

Maridaje:

Este Sauvignon Blanc es ideal para acompañar:

• Entradas frescas como ceviches, tiraditos o carpaccios de pescado blanco.
• Mariscos y pescados grillados, especialmente con salsas cítricas o herbales.
• Ensaladas con frutas, queso de cabra o vinagretas.
• Comida asiática liviana, como sushi o platos a base de jengibre, lima y cilantro.
• Quesos frescos como ricota, mozzarella o burrata.

Temperatura de servicio: 8° a 10°C
Consumo recomendado: Para disfrutar en su juventud, ideal dentro del primer o segundo año posterior a la cosecha para aprovechar su frescura y vivacidad.

Características principales