El Rutini Pinot Noir es una interpretación sofisticada y delicada de esta cepa de origen borgoñón, cultivada en los viñedos de altura del Valle de Uco. Bajo la enología de Mariano Di Paola, este tinto refleja el equilibrio entre fruta, frescura y complejidad, con una crianza medida en roble que acompaña sin dominar. Es un vino elegante y expresivo, fiel a la sutileza y el encanto del Pinot Noir argentino de alta gama.

Nota de Cata:

A la vista, muestra un color rojo rubí brillante, con bordes granate, característico de la variedad.

En nariz, es fragante y refinado, con aromas intensos de frutas rojas frescas como cereza, frutilla y frambuesa, acompañados de notas florales, sutiles toques terrosos, y delicadas pinceladas de vainilla, canela y tabaco dulce, gracias a su paso por roble.

En boca, se presenta suave, sedoso y equilibrado, con taninos finos y una acidez fresca que sostiene el perfil frutado. De cuerpo medio, elegante y armónico, su final es persistente, complejo y con un dejo especiado que lo hace muy placentero.

Maridaje sugerido:

Este Pinot Noir es muy versátil en la mesa y acompaña a la perfección:

• Carnes blancas: pato, pollo al horno, cerdo grillado o conejo.
• Pescados de carne firme como atún, trucha o salmón a la plancha.
• Platos con hongos, risottos, pastas con salsas suaves o con manteca y salvia.
• Cocina asiática suave, especialmente japonesa y tailandesa.
• Quesos suaves o de mediana intensidad como gruyère, brie o fontina.

Un vino ideal para quienes valoran la sutileza, la frescura y la complejidad aromática, perfecto para una comida elegante o una copa contemplativa.

Características Principales

Otros

Graduación alcohólica: 14 %

Aroma: Aromas sutiles a frutas rojas frescas (cereza, frutilla, arándanos)

Tiempo en barrica: 12 meses

Código universal de producto: 7790577003117

Temperatura ideal de consumo: 16 °C

Es orgánico: No

Condición del ítem: Nuevo

Título manual: Vino Rutini Coleccion Pinot Noir Tinto - 01mercado

Origen: Argentina

Conservación del producto: Temperatura ambiente

Usos recomendados: Quesos de cabra,platos de cerdo o conejo,pastas secas o frescas con mariscos,platos que contengan hongos.

Regiones: Mendoza