El Saint Felicien Chardonnay de Catena Zapata es un vino blanco elegante y sofisticado, elaborado con uvas provenientes de viñedos de altura en Mendoza, Argentina. Este Chardonnay combina frescura y complejidad, con una equilibrada crianza en barricas de roble que realza su estructura y profundidad aromática.
Nota de cata
- Vista: Presenta un atractivo color amarillo dorado con reflejos verdosos, brillante y cristalino.
- Nariz: Aromas intensos y refinados, donde predominan notas de frutas tropicales como ananá y mango, combinadas con delicados toques cítricos de limón y pomelo. La crianza en barricas aporta elegantes notas de vainilla, mantequilla y avellanas tostadas.
- Boca: En boca es untuoso y bien equilibrado, con una acidez vibrante que le otorga frescura y estructura. Su paso es sedoso, con un final largo y persistente en el que se perciben sutiles notas de frutos secos y miel.
Maridaje
El Saint Felicien Chardonnay es un vino versátil que acompaña a la perfección una amplia variedad de platos:
- Mariscos y pescados grasos, como langostinos, vieiras o salmón a la manteca.
- Carnes blancas, como pollo o cerdo en salsas suaves y cremosas.
- Pastas con salsas a base de crema, queso o mariscos.
- Quesos semiduros y de pasta blanda, como brie o camembert.
Para disfrutar plenamente de sus cualidades, se recomienda servirlo entre 10°C y 12°C.
Características principales
Bodega |
Catena Zapata |
Marca |
Saint Felicien |
Línea |
Saint Felicien |
Tipo de vino |
Blanco |
Varietal |
Chardonnay |
Tipo de envase |
Botella |
Formato de venta |
Caja x 6 Unidades |
Volumen de la unidad |
750 ml |
Aromas |
frutas tropicales con delicados toques cítricos |
Regiones |
Mendoza, Argentina |
Maridajes |
Mariscos y pescados grasos |
Es orgánico |
No |
Graduación alcohólica |
14,5 % |