Vino Sottano Fioravante Reserve Malbec 750ml

El Sottano Fioravante Reserva Malbec es una expresión elegante y compleja de la cepa emblemática de Argentina, proveniente de viñedos seleccionados en Luján de Cuyo, Mendoza. Rinde homenaje a la tradición familiar y al carácter apasionado de la línea Fioravante, combinando potencia, estructura y refinamiento en cada copa.

Nota de cata:
A la vista, presenta un profundo color rojo violáceo con reflejos oscuros, que anticipan su intensidad. En nariz, se muestra seductor y expresivo, con aromas a frutas negras maduras como ciruelas y moras, acompañadas de notas florales sutiles, toques de vainilla, cacao y tabaco aportados por su crianza en barricas de roble francés y americano. En boca es amplio, carnoso y equilibrado, con taninos redondos y maduros que le otorgan una textura sedosa. El final es largo, con recuerdos a fruta confitada y un elegante dejo especiado.

Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero braseado, pastas con salsas intensas o quesos duros como el provolone o el parmesano. También se luce con platos de cocina regional como un buen locro o empanadas salteñas. Su estructura le permite maridar perfectamente con preparaciones sabrosas y condimentadas.